Il Cavallo Italiano da Sella è una razza che si distingue per la sua eleganza, la struttura solida e il carattere equilibrato. Nasce dalla selezione di cavalli con attitudini particolarmente adatte alla performance sportiva, ma anche al lavoro in campagna. La sua indole tranquilla ma al tempo stesso energica lo rende ideale per gli sport equestri, dove sono richieste agilità, resistenza e precisione, precise morfologiche e quelle temperamentali.